De gilden hebben allen een of meerdere patroonheiligen.
Het gilde Sint Joris & Sint Catharina uit Gemonde is ontstaan uit een samenvoeging van een gilde en een broederschap, nl. het oude gilde van Sint Joris en de broederschap van Sint Catharina en Sint Barbara.
Veel gilden hebben iemand in hun midden die een patroonheilige uitbeeld, de patroonheilige wordt meestal uitgebeeld met enkele attributen waaraan die heilige herinnerd wordt.
In het geval van het Sint Joris & Sint Catharina loopt een jonge dame als Sint Catharina mee, ze draagt de attributen van sint Catharina nl. het halve rad en het zwaard.
